2015 Weissburgunder & Chardonnay trocken – 0,75l

9,90 

Artikelnummer: 254 Kategorien: ,

Beschreibung

WEINBESCHREIBUNG
Aromen von Ananas und Aprikose bestimmen das Bukett. Auch der Geschmack wird von Steinobst dominiert, ergänzt von feinen kräutrigen Aromen und einer spielerischen Säure.

 

VINIFIKATION
Gesundes Lesegut, nach längerer Maischestandzeit gepresst und größtenteils im Edelstahltank kontrolliert vergoren.

Anschließend 12 Monate Hefelager auf der Vollhefe während ein Teil des Weißburgunders im Barrique auf der Hefe reift und erst vor der

Füllung wieder mit dem Rest des Weines zusammen kommt.

 

TRINKEMPFEHLUNG
Zu würzigen Fleischgerichten, sowie kräftigen Fischvariationen

 

ANALYSENDATEN
Vorhandener Alkohol: 12,8 % Vol.
Gesamtsäure: 7,5 g/l
Vergärbarer Restzucker: 7,3 g/l

Zusätzliche informationen

Alkoholgehalt

13,0%

Enthält Sulfite

Ja

Lage

Bissersheimer Orlenberg