
Das Märchen von gut und böse
20. April 2019
Immer mehr von Euch kaufen Bioprodukte und immer mehr landwirtschaftliche Betriebe lassen sich um diesem Trend zu folgen zertifizieren.
Das Weingut befindet sich in Bissersheim, einem kleinen Weinort in der Nordpfalz. Seit 2011 führe ich, Wolfgang Bender, den Familienbetrieb in der 4. Generation.
Das milde Klima, der kräftige Lößboden und der Kalkstein meiner knapp 13 ha Weinberge sind die Grundlage für charakterstarke und spannende Weine. Neben den klassischen Sorten wie Spätburgunder, Grauburgunder, Weissburgunder und Riesling reihen sich auch Merlot und Cabernet Sauvignon ein. In den nächsten Jahren kommt noch Chenin Blanc, Roter Muskateller und Zinfandel mit hinzu. Alle drei Rebsorten werden noch dieses Jahr gepflanzt.
Seit ich 22 Jahre alt bin, kann ich meine eigene Vision von Wein verfolgen und mich selbst verwirklichen. Für mich muss ein Wein einfach Spaß machen denn für etwas zu ernstes würden sich die Strapazen über das ganze Jahr im Weinberg nicht lohnen. Dabei macht es mir mehr Freude die Besonderheiten eines jeden Jahrgangs auszuarbeiten, als Jahr für Jahr zu versuchen die gleichen Weine nach einem Schema zu produzieren. Einen perfekten Wein oder ein perfektes Jahr wird es niemals geben. Als Bauer weiß ich, dass es entweder zu trocken sein wird oder zu nass. Das war schon bei meinem Vater so. Der Unterschied ist, dass ich mich davon einfach nicht so verrückt machen lasse denn bisher konnte noch aus jedem Jahrgang ein leckerer Wein gekeltert werden.
Um es leichter zu machen meine WoW- Weine kennenzulernen habe ich ein paar Probierpakete zusammen gestellt Webshop
Auf dem Bild seht ihr meinen Hofhund Lupus, der seit drei Jahren als treuer Begleiter über Hof und Weine wacht. Er ist ein tschechoslowakischer Wolfshund und liebt alle Menschen, wenn sie nicht gerade nachts ums Haus schleichen. Er hat sein eigenes Gehege und bewegt sich auf dem Hof nicht frei, daher braucht ihr bei einem Besuch keine Angst haben.
Wer will hier shooten?
Bei Stress schick' ich Kugeln!
Pistazie, Marzipan, Nougat!
Bartek, Die Orsons, Dear Mozart
Unser trockener Spätburgunder Rosé der leider im Shop verloren
Mineralisch – fruchtig in der Nase.
Mirabellen und Zitrusfrüchte am
Ein ebenso klangvolles wie außergewöhnliches Weißwein Cuveé. Ein leichter,
Gutsabfüllung Weingut WoW by Wolfgang Bender Wein aus Kontrolliert
Mein Einstiegsriesling in der 1,0l Flasche. Ein spritziger und
Milder und leichter Riesling mit ausgeprägter Frucht. Der Ideale
Rebstockpatenschaft S – Du wirst 5 Jahre lang Pate
Rebstockpatenschaft M – Du wirst 10 Jahre lang Pate
WEINBESCHREIBUNG Aromen von Pfirsich und Aprikose bestimmen das Bukett.
Rebstockpatenschaft L – Du wirst 20 Jahre Pate eines
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von Eichenholz, Kakao und Leder dominieren das
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von roten Früchten bestimmen das Bukett. Im
WEINBESCHREIBUNG Sauerkirschen und grüner Pfeffer dominieren den Geruch. Am
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von roten Früchten bestimmen das Bukett. Im
Ein Tribut an Erich Bender, der von 1964 bis 2010
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von Eichenholz, Kakao und Leder dominieren das
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von roten Früchten bestimmen das Bukett. Im
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von roten Früchten bestimmen das Bukett. Im
WEINBESCHREIBUNG Sauerkirschen und grüner Pfeffer dominieren den Geruch. Am
WEINBESCHREIBUNG Aromen von Ananas und Aprikose bestimmen das Bukett.
WEINBESCHREIBUNG Sauerkirschen und grüner Pfeffer dominieren den Geruch. Am
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von roten Früchten bestimmen das Bukett. Im
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von roten Früchten bestimmen das Bukett. Im
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von roten Früchten bestimmen das Bukett. Im
WEINBESCHREIBUNG
Leichte Nuancen von Eichenholz, Kakao und Leder dominieren das
ProWein Düsseldorf 15. März 2020 - 17. März 2020
Wann: Sonntag 15.03.2020 - Dienstag 17.03.2020 Wo: Düsseldorf
Perfekte Entspannung nach einem wundervollen Tag in der Pfalz oder die Füße baumeln lassen nach einem stressigen Arbeitstag.
Beides stellt für unseren Hof kein Problem dar, denn mit dem angrenzenden Gästehaus Eschment stehen Ihnen ideale Übernachtungsmöglichkeiten fern des Alltages zur Verfügung.
Das Gästehaus Eschment überzeugt durch die Lage direkt am Ortsrand von Bissersheim, mitten in den Weinbergen und verschafft Ruhe und Erholung um neue Kraft für den nächsten Tag zu tanken.
Das Team vom Gästehaus Eschment freut sich auf Ihr Kommen
20. April 2019
Immer mehr von Euch kaufen Bioprodukte und immer mehr landwirtschaftliche Betriebe lassen sich um diesem Trend zu folgen zertifizieren.
27. Dezember 2018
Seit 8 Jahren fragt jeder Zweite Neukunde nach Sauvignon Blanc und obwohl ich für die meisten Anregungen von Kunden
15. September 2018
Die 1971 gebaute Probierstube hatte schon länger eine Modernisierung nötig. Im Sommer 2017 wurde mit dem Abriss innerhalb unserer